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ヤサイコトバ作家紹介

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西川 満希子

ヤサイコトバ作家、西川満希子さんの画像

野菜ソムリエ上級プロ

2018年 第7回野菜ソムリエアワード銀賞(全国2位)受賞
2021年 第10回野菜ソムリエアワード金賞(全国1位)受賞
Kry山口放送 熱血テレビ「今夜のもう一品」「いろどりrecipe」
makkey &masuminのお野菜探訪
お野菜バラエティ番組 ズッキーニ
Kryラジオ「歌のない歌謡曲」毎週金曜 ヤサイコトバコーナー 

野菜ソムリエの知識や経験を活かし世界初となる「ヤサイコトバ」を作り、野菜からのメッセージを拡げようと、「野菜は体の栄養に。ヤサイコトバは心の栄養に」「話食を楽しむ豊かな食卓」をキャッチコピーに数多くのメディア出演、講演活動を行っている。