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chef et chef たことチーズのグリル
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材料(2~3人分)
たこ足(ボイルしたもの) | 100g |
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ピザ用チーズ | 適量 |
粉チーズ | 適量 |
ルッコラ | 適量 |
春菊 | 適量 |
オリーブ | 適量 |
レモン汁 | 大さじ1~2 |
オリーブオイル | 適量 |
塩こしょう | 適量 |
作り方
- たこを6,7ミリの厚さに斜めに面を大きめにスライスする。たこに塩こしょうし、ピザ用チーズ、粉チーズをふりかけ、オリーブオイルを少したらしてトースターか魚用グリルでチーズが溶けるまで焼く。
- 1を皿に盛り、春菊、ルッコラ、オリーブを散らし、レモン汁をかける